「鍋料理」 一覧

タットリタンとは、鶏肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどを、食べやすいサイズにカットし、 鍋に入れて、辛口のヤンニョムであえて煮る食べ物です。 大人のお酒のアテに最適で、韓国では家族の夏バテ防止や、栄 ...

キムチに酸味が出てくると、腐ったと思い捨てる方がいますが、実はキムチの消費期限は長いんです。 キムチが古漬けになればなるほど健康な食材になるのが、まさにキムチなのです。 韓国では、6か月以上経ったキム ...